Αγαπητοί αναγνώστες και φίλοι της Ecotivity, Καλό φθινόπωρο! Ο Σεπτέμβριος έχει επισήμως έρθει, η επιστροφή στη δουλειά είναι πιο αληθινή από ποτέ, αλλά τουλάχιστον έχει φέρει μαζί του και όλα τα υπέροχα φρούτα και λαχανικά του. Στο τρίτο, λοιπόν, άρθρο της μηνιαίας στήλης μας Eco-bites θα μάθουμε λίγα πράγματα για τον Σεπτέμβρη και θα γνωρίσουμε […]
Forest Therapy: Πώς το δάσος μπορεί να γίνει σύμμαχος της υγείας και της ευεξίας μας
γράφει η Νίκη Μπακόλα Έχεις παρατηρήσει ποτέ πόσο διαφορετικά νιώθεις μετά από μια βόλτα στη φύση; Λίγος χρόνος ανάμεσα στα δέντρα και το πράσινο, ο καθαρός αέρας, οι ήχοι των πουλιών, του νερού, των φύλλων των δέντρων και η ηρεμία του τοπίου αρκούν πολλές φορές για να νιώσεις πιο ξεκούραστος και πιο ήρεμος. Δεν είναι […]
MONTHLY ECO-BITES BY ΧΡΥΣΑΝΘΗ: ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ
Αγαπητοί αναγνώστες και φίλοι της Ecotivity, Ελπίζω ολόψυχα το άρθρο αυτό να σας βρίσκει σε άδεια και σε διακοπές. Ίσως κάτω από ένα αλμυρίκι στην παραλία κάποιου κυκλαδίτικου (ή και όχι) νησιού ή κάτω από έναν γερο-πλάτανο σε κάποια γραφική πέτρινη πλατεία ενός ορεινού χωριού. Βέβαια, αν τυχόν σας βρίσκει κολλημένους στη δουλειά ή/και σε […]
MONTHLY ECO-BITES BY ΧΡΥΣΑΝΘΗ: ΡΙΖΟΤΟ «ΓΕΜΙΣΤΑ»
Αγαπητοί αναγνώστες και φίλοι της Ecotivity, Αυτό το άρθρο δημιουργήθηκε με τη σκέψη να δημιουργήσουμε μία νέα μηνιαία στήλη στην ιστοσελίδα μας στην οποία θα μιλάμε σχετικά με την εποχικότητα των γεωργικών προϊόντων, θα σας παρ8ουσιάζουμε τα εποχικά φρούτα και λαχανικά του κάθε μήνα και, τέλος, θα σας προτείνουμε μία συνταγή βασισμένη σε αυτά. Ευελπιστούμε […]
5 οικολογικά καταστήματα για πιο πράσινες αγορές – Part 2
γράφει η Χρυσάνθη Οικονόμου Έπειτα από τα 5 οικολογικά καταστήματα που σας πρότεινα σε προηγούμενο άρθρο μου (και που αν δεν έχετε διαβάσει, μπορείτε να διαβάσετε εδώ), συγκέντρωσα ακόμη 5 οικολογικά καταστήματα για να συνεχίσουμε μαζί το ταξίδι μας προς πιο πράσινες και, φυσικά, συνειδητές αγορές. Όπως πάντα πριν προβούμε σε παρορμητικές αγορές, ανατρέχουμε στα […]
5 οικολογικά καταστήματα για πιο πράσινες αγορές
γράφει η Χρυσάνθη Οικονόμου Όταν κανείς σκέφτεται τις λέξεις «οικολογία» και «οικολόγος», το πιθανότερο είναι να έρχονται στο μυαλό του διάφορες εικόνες, συνηθέστερα κάπως στερεοτυπικές. Μερικές από αυτές μπορεί να είναι ένα άτομο που ξεχωρίζει τα σκουπίδια του, ένα άλλο που οδηγεί το ποδήλατό του για τις μετακινήσεις του, μία ομάδα που κάνει αναδασώσεις, ή […]
Πέρα από το Scroll : επίσκεψη στον «κήπο των βιβλίων»
γράφει η Χριστίνα Γιαννούλη Η Παγκόσμια Ημέρα Βιβλίου (23 Απριλίου) δεν είναι απλώς μια γιορτή για τους συγγραφείς και τους εκδότες· είναι μια υπενθύμιση της δύναμης που έχει η τυπωμένη σελίδα να μας ταξιδεύει, να μας εξελίσσει και, κυρίως, να μας «αποσυνδέει» από την τεχνολογική δύνη της καθημερινότητας. Το βιβλίο είναι το απόλυτο αντίδοτο στον […]
Η δύναμη των μικρών αλλαγών
γράφει η Χριστίνα Γιαννούλη Πόσο συχνά νοιάζεσαι για τον πλανήτη που σε φιλοξενεί; Τον αέρα που αναπνέεις, το νερό που πίνεις, τα δάση και τις θάλασσες που στηρίζουν την ζωή στη Γη. Ο πλανήτης δεν είναι απλώς το σκηνικό της καθημερινότητας σου· είναι το σύστημα που σε συντηρεί και επιτρέπει να υπάρχεις. Σήμερα, η επιστημονική […]
Η σημασία των ωκεανών και η συνθήκη για προστασία
Γράφει η Ματίνα Παπαντωνοπούλου, Μεταπτυχιακή φοιτήτρια Είναι γεγονός ότι ένα μεγάλο μέρος της επιφάνειας της Γης καλύπτεται από νερό. Πιο συγκεκριμένα, η Γη πέρα από ηπείρους χωρίζεται και σε ωκεανούς. Οι ωκεανοί είναι πέντε, ο Ειρηνικός, ο Ατλαντικός, ο Ινδικός, ο Αρκτικός και ο Ανταρκτικός ωκεανός. Ποσοστιαία, καλύπτουν το 71% της επιφάνειάς της, ενώ περιέχουν […]
Κρήτη: Ένα καταφύγιο βιοποικιλότητας
Πάμε να δούμε κάποια χαρακτηριστικά παραδείγματα ενδημικών και ξενικών ειδών που φιλοξενεί το νησί της Κρήτης.










